以下是关于鸡丁拌饭的全部内容,持续更新。
into1这碗鸡丁拌饭,关键数据就一个:所有主料切成1厘米见方。鸡肉受热快,彩椒不塌,米饭能挂住酱汁。我做过2厘米丁,中心容易淡;切到0.5厘米又像炒馅,口感散。这版更适合晚餐、便当和健身餐。
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